Slide 1 : WELLNESS – ФИЛОСОФИЯ на ЗДРАВЕТО
Slide 2 : Как живее съвременния човек?
липса на движение
неправилно хранене
стрес
вредни навици
лоша екология
: Храненето е
основния фактор,
който определя самочувствието «Съдбата на нацията зависи от това, как се храни»
Брийя-Саварен 70%
Slide 4 : РЕАЛНОСТ
2500-3000 Ккал НОРМА
1800-2500 Ккал По данни на Института по хранене към РАМН
Slide 5 : ИЗЛИШЪК:
Мазнини, въглехидрати, вредни вещества, образуващи се в резултат на приготвянето на храната, сол. ДЕФИЦИТ
Витамини, минерали, белтъчини, аминокиселини, целулоза, вода,
растителни
масла. Питательная
ценность Режим
на хранене Хранителна
стойност Калоричност Дефицит на основни витамини 56-58%
Дефицит на витамин С 80%
По данни на Института по хранене към РАМН Употреба
на течности
Slide 6 : Режим
на хранене Хранителна
стойност Калоричност Употреба
на течности През деня ни е необходимо: НО: това е скъпо, изисква време и често е много калорично В умерено количество мазнини и захар 2-3 порции млечни продукти 2-3 порции белтъчини (риба, месо, пиле, яйца, боб, орехи, соеви продукти) 2-4 порции плодове
3-5 порции зеленчуци 6-11 порции разнообразни зърнени култури
: Какво
представляват
биологично активните добавки? «Концентрати на биологично активни вещества, предназначени за непосредствен прием или въвеждане в състава на хранителните продукти с цел обогатяване ежедневното меню на човека с отделни биологично активни вещества или техни комплекси»
Министерство на здравеопазването на РФ «Лекарството трябва да стане храна,
а храната –
лекарство»
Хипократ
Slide 8 : Хранителна
стойност Калоричност Режим
на хранене Употреба
на течности 1.5-2 литра дневно! Трапезна, минерална вода Пресни сокове Зелен чай Кафе, черен чай Газирани напитки Пакетирани сокове Течна
храна
Slide 9 : Хранителна
стойност Калоричност Употреба
на течности Режим
на хранене СУТРИН ДЕН ВЕЧЕР НОЩ РАЗХОД НА ЕНЕРГИЯ Закуска 20-25% Обяд 45-50% Вечеря 20-25% Закуска НЕПРАВИЛНО Обяд Вечеря Лека закуска Лека закуска Лека закуска Лека закуска ПРАВИЛНО Лека закуска 5% Лека закуска 5% Лека закуска 5% Отсътствие на пълноценна закуска
Пропускане на хранене
Калорични храни
Хранене преди сън Балансирана закуска
По-малко, но редовно
Последното хранене 3-4 часа преди сън
Slide 10 : Хранителна
стойност Калоричност Употреба
на течности Режим
на хранене И така: балансирано хранене Корекция на излишъка и
дефицита 1,5 – 2
литра дневно Редовно хранене в по-малки количества 1800 - 2500
Ккал Физическа активност Здравословен начин на живот
Slide 11 : «Здравето зависи повече от нашите навици, отколкото от лекарското изкуство»
Лебок Балансирано
хранене Отлично самочувствие Енергия Защитни сили на организма Контролиране на теглото
Slide 12 : Продукти на Vision Част от балансираното хранене намаляване на калоричността на ежедневното меню запълване на дефицита на ценните вещества спазване режима на употреба на течностите здравословни хранителни навици Калоричност Хранителна
стойност Употреба
на течности Режим
на хранене