Slide 1 : HÁBITOS DE CONSUMO Daniel Andrés Vega CastroIngeniero en Agroecología M.Sc. (c)
Matricula Profesional: 25940194378 CNDCel: 313 2 20 07 25
Oficina: 7 15 18 73
agroecologiavega@gmail.comColombia - Bogotá
¿Que es calidad? : ¿Que es calidad?
Será calidad ¿?...... : Será calidad ¿?......
Calidad de los alimentos : Calidad de los alimentos Es el conjunto de cualidades ¿? que hacen aceptables los alimentos a los consumidores.
Estas cualidades incluyen : Estas cualidades incluyen Percibidas por los sentidos Higiénicas Químicas ¿? ¿? ¿? ¿?
Estas cualidades incluyen : Estas cualidades incluyen sabor, olor, color, textura, sonido forma y apariencia Percibidas por los sentidos Cualidades sensoriales ¿?
Estas cualidades incluyen : Estas cualidades incluyen Higiénicas ¿?
Estas cualidades incluyen : Estas cualidades incluyen Químicas ¿? Macronutrientes Micronutrientes salud
Estas cualidades incluyen : Estas cualidades incluyen Químicas ¿?
y…. ¿Los transgénicos cumplirán los parámetros de calidad? : y…. ¿Los transgénicos cumplirán los parámetros de calidad? y…. ¿Serán seguros?
¿?
Slide 11 :
Slide 12 :
Datos interesantes: cultura general¿Consumo? : Datos interesantes: cultura general¿Consumo? Consumo (del latín: cosumere =gastar o destruir) es la acción y efecto de consumir o gastar:
Productos
Bienes
servicios
¿en común?
¿Y… QUE TAL EL CICLO DEL CONSUMO? : ¿Y… QUE TAL EL CICLO DEL CONSUMO?
Como nos domina la publicidad. Programados¿Qué es? : Como nos domina la publicidad. Programados¿Qué es?
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Crisis actuales : Crisis actuales
Slide 25 : ¿Eres lo que comes? Mali 26
Slide 26 : Alemania 500 ¿Eres lo que comes. . . .o lo que compras?
Slide 27 : Guatemala 75
Slide 28 : USA 342 Consumidores domesticados
Slide 29 : FAO “en el mundo se destruyen 1.300 millones de toneladas de alimentos al año, mientras casi mil millones de personas sufren de hambre.”
ICBF “41 % de la población está en situación de inseguridad alimentaria y unos 5.000 niños mueren por desnutrición cada año” DATOS CURIOSOS ¿ Y……………….EL MOTIVO ?
La paradoja del hambre : La paradoja del hambre
Slide 31 : México 190 Medallas de oro en obesidad infantil, diabetes y consumo de refrescos
Slide 32 : Ecuador 31 “¿Quién es mas rico, el que mas tiene o el que menos necesita?”
San Francisco de Asís
Slide 33 :
Slide 34 : En Colombia existe un incentivo para donaciones -que se descuenta del impuesto a la renta.
"Si donas un producto que cuesta $ 1.000, debes pagar ya $ 160 de IVA y en un año te descuentan $ 82,5 del impuesto de renta“
¿ser generoso será negocio?
Slide 35 : FAO “en el mundo se destruyen 1.300 millones de toneladas de alimentos al año, mientras casi mil millones de personas sufren de hambre.”
¿cantidad de alimento por persona?
ICBF “41 % de la población está en situación de inseguridad alimentaria y unos 5.000 niños mueren por desnutrición cada año”
Slide 36 :
Slide 37 : Crecimiento poblacional
Slide 38 : Si quieres ser feliz una hora, embriágate.
Si quieres ser feliz un día, mata un cerdo.
Si quieres ser feliz una semana, haz un bonito viaje.
Si quieres ser feliz un año, cásate.
Si quieres ser feliz toda la vida, hazte agricultor.
Anónimo Chino
Slide 39 : Daniel Andrés Vega Castro
Ingeniero en Agroecología M.Sc. (c)
agroecologiavega@gmail.com
davega@uniminuto.edu
Tel: (091) / 7 15 18 73 / 313 2 20 07 25Colombia - Bogotá
BENDICIONESGracias